Die Zahl der Vegetarier und Veganer steigt stetig. Immer mehr Menschen wollen sich fleischlos oder gar komplett ohne tierische Produkte ernähren. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) geht aktuell von rund 7,8 Millionen Vegetariern und 900.000 Veganern in Deutschland aus.
Am 24. Mai 2015 wird es zum sechsten Mal den „Vegan Street Day“ in Stuttgart geben. Melissa Eckstein hat für Fokus Südwest mit Achim Stammberger vom Orga-Team Stuttgart über das Programm gesprochen. Außerdem geht es in dem Gespräch darum, welches Ziel Achim Stammberger mit dem Verein „Animal Rights Watch“ bei diesem Fest verfolgt.